北部湾航空开展公益跑活动,近百名跑友参与
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2025-04-05 19:08
下文为您总结了控制葡萄酒价格的关键因素,如果您对葡萄酒投资感兴趣的话,不妨一阅。
2006年时,亨利去世了,如今负责巴郎图园葡萄酒酿造工作的是他的侄子艾曼纽胡格(Emmanuel Rouget)。那么,一款价格不菲的葡萄酒究竟贵在哪里了呢? 实际上,如果一款葡萄酒的价格较昂贵,往往会由三方面的因素促成,即橡木桶、熟成时间和风土。
此外,对于有些面积较小同时名声又旺的葡萄园,消费者们需要额外付出的成本就会特别高,比较典型的就是勃艮第的沃恩-罗曼尼葡萄园。一、橡木桶(Oak) 1、橡木桶对葡萄酒的影响 全世界最优质、最美味的葡萄酒都会在橡木桶中进行陈年,其中多数都是用全新橡木桶生产的。为了获得最优质的葡萄果实,酒厂一般会努力降低葡萄的产量,所以,用这样的果实酿制出的酒品也会更加浓郁。其实,这个说法仅适用于红葡萄酒的范围。2、橡木桶成本:每瓶经橡木桶的葡萄酒成本大约要增加2至4美元 一颗80年树龄的老橡树仅能做出2支橡木桶来,因此橡木桶的成本是较高的。
美国的银橡木酒庄(Silver Oak Cellars)就是少数几个使用较便宜但品质也不差的美国橡木桶的酒庄之一。2、熟成时间成本:每瓶多熟成一年就要多花1美元 对于葡萄酒的熟成来说,酒品要多占设备,多占空间,因此,葡萄酒的成本会再提高。所以,事情发展的结果往往是,如果你想找到一款你认为很好的葡萄酒,就需要去找跟你品鉴能力相似且爱好也相似的品鉴者,并让他们为你推荐酒款。
最近,科技星期五(Science Friday)的一段视频解释了为什么我们的预期和所处环境会对理解葡萄酒这种古老饮品产生如此重要的影响。实际上,这句话放到葡萄酒上面是再合适不过的了。同时,葡萄酒的价格也会受到这方面的影响。你也可以直接和葡萄酒商店或酒水店的人直截了当地沟通——告诉他们你想喝什么酒,并让他们为你找到最合适的店员为你推荐酒款。
他还补充道,如果有人向品鉴者讲述了有关酿酒师的逸闻趣事或丰厚的履历,品鉴者就会相信这款葡萄酒真的更好以2010年份的此款葡萄酒为例,该酒带有扑鼻的水果香味,还夹杂这桑葚、红醋栗和西洋李子的香气,余味中还略微带有些烤面包的味道。
这个消息是由德雅克酒庄原庄主图内文(Thunevin)的助理塞茜尔蒙萨克(Cecile Montsec)告诉Decanter网站的。德雅克酒庄的原庄主图内文说,除了中国投资者、保险公司或者CAC40上市公司会购买波尔多顶级子产区的酒庄之外,还有很多当地的酿酒师因为想要扩展事业或者进行多样化投资而购买新的酒庄。法布尔家族同时为梅多克的其他酒庄酿酒,包括冬奈儿酒庄(Chteau La Tonnelle)和兰多酒庄(Chateau Landat)。所有这些葡萄树的平均树龄为25年,种植密度为6,600株/公顷。
GFV Saint Vincent集团将把酒庄的日常经营事宜交由文森特法布尔(Vincent Fabre)家族来进行。德雅克酒庄简介:德雅克酒庄葡萄园目前的面积为4.5公顷,其中有70%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有20%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有10%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。图内文补充道,销售得到其他的收益将用于投资自己的其他酒庄,这些酒庄大多位于波尔多右岸,包括位于圣埃美隆(St Emilion)的一级名庄瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud),特级酒庄Clos Badon Thunevin、Prieure Lescours和Bel Air Ouy,以及位于波美侯的酒庄Clos du Beau Pere。德雅克酒庄干红葡萄酒(Chateau Bellevue De Tayac, Margaux, France)是德雅克酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量约为9,000瓶。
图内文是在2004年购买德雅克酒庄的,他说这次把德雅克酒庄销售出去得到的收益将有部分用于偿还银行贷款。ABSTRACT: Jean-Luc Thunevin has sold his four-hectare Chateau Bellevue de Tayac in AOC Margaux, in order to pay off debt and focus on his remaining right bank estates. 图片来源:thunevin 葡萄酒投资集团GFV Saint Vincent最近购买了波尔多产区玛歌村(Margaux)的中级酒庄德雅克酒庄(Chateau Bellevue De Tayac),买入的价格为4百万欧元左右。
摘要: 中级酒庄德雅克(Chateau Bellevue De Tayac)的庄主为了偿还银行债务和获取足够资金去投资其他的酒庄,把德雅克出售给投资集团GFV Saint VincentABSTRACT: Jean-Luc Thunevin has sold his four-hectare Chateau Bellevue de Tayac in AOC Margaux, in order to pay off debt and focus on his remaining right bank estates. 图片来源:thunevin 葡萄酒投资集团GFV Saint Vincent最近购买了波尔多产区玛歌村(Margaux)的中级酒庄德雅克酒庄(Chateau Bellevue De Tayac),买入的价格为4百万欧元左右。
图内文是在2004年购买德雅克酒庄的,他说这次把德雅克酒庄销售出去得到的收益将有部分用于偿还银行贷款。法布尔家族同时为梅多克的其他酒庄酿酒,包括冬奈儿酒庄(Chteau La Tonnelle)和兰多酒庄(Chateau Landat)。德雅克酒庄简介:德雅克酒庄葡萄园目前的面积为4.5公顷,其中有70%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有20%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有10%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。德雅克酒庄干红葡萄酒(Chateau Bellevue De Tayac, Margaux, France)是德雅克酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量约为9,000瓶。GFV Saint Vincent集团将把酒庄的日常经营事宜交由文森特法布尔(Vincent Fabre)家族来进行。所有这些葡萄树的平均树龄为25年,种植密度为6,600株/公顷。
以2010年份的此款葡萄酒为例,该酒带有扑鼻的水果香味,还夹杂这桑葚、红醋栗和西洋李子的香气,余味中还略微带有些烤面包的味道。这个消息是由德雅克酒庄原庄主图内文(Thunevin)的助理塞茜尔蒙萨克(Cecile Montsec)告诉Decanter网站的。
图内文补充道,销售得到其他的收益将用于投资自己的其他酒庄,这些酒庄大多位于波尔多右岸,包括位于圣埃美隆(St Emilion)的一级名庄瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud),特级酒庄Clos Badon Thunevin、Prieure Lescours和Bel Air Ouy,以及位于波美侯的酒庄Clos du Beau Pere。德雅克酒庄的原庄主图内文说,除了中国投资者、保险公司或者CAC40上市公司会购买波尔多顶级子产区的酒庄之外,还有很多当地的酿酒师因为想要扩展事业或者进行多样化投资而购买新的酒庄。
摘要: 中级酒庄德雅克(Chateau Bellevue De Tayac)的庄主为了偿还银行债务和获取足够资金去投资其他的酒庄,把德雅克出售给投资集团GFV Saint Vincent这个新酵母变种被命名为Saccharomyces cerevisiae var protocetus,名字取自其来源鲸鱼化石。
两人的试验最终发现了酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae的一个新变种。摘要: 一款用具有3500万年历史的鲸鱼化石上的酵母酿造出来的啤酒神奇面世了。于是他决定和位于弗吉尼亚州的啤酒公司Lost Rhino Brewing Company来创造出一款跟史前动物相关的啤酒。奥斯本知道,能够把糖分转化为酒精的酵母其实无处不在。
ABSTRACT: Yeast found on the 35 million-year-old remains of a prehistoric whale is the latest bizarre ingredient to be used to brew beer in an effort to engage people with science. 《美国科学》(Scientific American)杂志报道,一家叫做Lost Rhino Brewing Company的公司协同非盈利性古生物学地理学研究组织Paleo Quest,采用史前鲸鱼化石上的酵母,酿造除了一款名为Bone Dusters Paleo Ale的啤酒。啤酒的包装为桶装,消费者只要打开啤酒桶的开关就可以接到一杯杯啤酒。
Paleo Quest的创始人之一詹森奥斯本(Jason Osborne)希望可以通过把古生物学和啤酒结合起来,让公众更加了解科学。用这种新酵母酿造出来的啤酒Bone Dusters Paleo Ale将会在弗吉尼亚州的Lost Rhino Brewing Company公司进行销售。
由这款啤酒带来的一部分收益将用于为贫困学校购置科学研究仪器。于是,他和啤酒公司的酿酒师贾斯珀雅克邦(Jasper Akerboom)从史前鲸鱼化石上刮取一部分酵母用于酿酒
于是,他和啤酒公司的酿酒师贾斯珀雅克邦(Jasper Akerboom)从史前鲸鱼化石上刮取一部分酵母用于酿酒。两人的试验最终发现了酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae的一个新变种。这个新酵母变种被命名为Saccharomyces cerevisiae var protocetus,名字取自其来源鲸鱼化石。奥斯本知道,能够把糖分转化为酒精的酵母其实无处不在。
由这款啤酒带来的一部分收益将用于为贫困学校购置科学研究仪器。啤酒的包装为桶装,消费者只要打开啤酒桶的开关就可以接到一杯杯啤酒。
ABSTRACT: Yeast found on the 35 million-year-old remains of a prehistoric whale is the latest bizarre ingredient to be used to brew beer in an effort to engage people with science. 《美国科学》(Scientific American)杂志报道,一家叫做Lost Rhino Brewing Company的公司协同非盈利性古生物学地理学研究组织Paleo Quest,采用史前鲸鱼化石上的酵母,酿造除了一款名为Bone Dusters Paleo Ale的啤酒。摘要: 一款用具有3500万年历史的鲸鱼化石上的酵母酿造出来的啤酒神奇面世了。
用这种新酵母酿造出来的啤酒Bone Dusters Paleo Ale将会在弗吉尼亚州的Lost Rhino Brewing Company公司进行销售。于是他决定和位于弗吉尼亚州的啤酒公司Lost Rhino Brewing Company来创造出一款跟史前动物相关的啤酒。
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ABSTRACT: Northern Rhone trio from E. Guigals ‘La Las ‘ ignites interest in the regions fine wines. 今年2月份对于波尔多一级名庄酒来说的确是一场不小的灾难,伦敦国际葡萄酒交易所的波尔多名庄酒交易份额下降至26%。
与波尔多一样,意大利酒标上的Superiore通常也要求其最低酒精度要略高于法定最低酒精度(通常为1度),此外,其陈年时间也要比法定最低陈年时间要长。
加州酒厂是开创饮用者自己动手酿酒的先驱,拉文斯伍德(Ravenswood)和康恩河(Conn Creek)这几家生产商,率先开始为游客提供定制酒服务。
克莱尔谷确实有点产量过剩,不过我觉得在未来两三年里,它可以找到供求之间的平衡点。
实际上,在香槟的地理范围内,共有三个AOC产区名称,即产量最高品质最优秀的香槟(Champagne),只生产桃红葡萄酒的黎赛桃红(Rose de Riceys)以及本文要多费些笔墨加以说明的香槟山丘(Coteaux Champenois)。